Hallo
von Rosa & Marie
Hallo von uns!
Wir sind Emilia Rosa und Fiona Marie, Gründerinnen von Rosa und Marie, täglich motiviert die Welt zu verändern und unzertrennlich seit Tag eins. Chaotisches Küchengenie trifft auf ordnungsliebende Strategin – als Gründerinnen könnten wir unterschiedlicher nicht sein.
Emilia
Kreativität ohne Grenzen
Nach einer 5-jährigen Ausbildung an den Tourismusschulen Modul, einigen gesammelten Erfahrungsjahren in der Sterneküche und einem außergewöhnlich frühen Eintritt in die Selbstständigkeit hat Emilia in der Küche ihre Berufung gefunden.
In Emilia’s kreativem Kopf gelten gesellschaftlich erschaffene Gesetze nur bedingt. Und zwar ist es nicht nur eine Seltenheit sie mit zusammengehörigen Socken anzutreffen, sondern auch altbekannte Gerichte werden gerne mal auseinandergenommen und neu kombiniert.
Emilia gehört zu den Macherinnen, der “let’s do it” Sorte Mensch. Mit geballten Energieschüben erweckt sie als unsere Ideenmaschine verschiedenste Projekte zum Leben, wobei sie oftmals vergisst, dass der Tag nur 24 Stunden hat.
Vom Großstadttrubel zur Event-Expertin mit Herz und Humor
Fiona tauschte nach der Matura ein Jahr lang das steirische Dorfleben gegen den New Yorker Großstadttrubel. Direkt im Anschluss beschloss sie, mit ihrer sonnigen Art dem Wiener Großstadtgrant entgegenzuwirken.
Dort sammelte sie während ihres Studiums in Unternehmensführung Erfahrung in verschiedenen Betrieben im Bereich Marketing, Project & Event Management. In der Funktion als Emilias rechte Hand entschied sie sich 2021 für den Einstieg in die Gastronomie und blühte vor allem in der Planung und Organisation unterschiedlichster Events auf. Heute teilt sie als Geschäftsführerin von Rosa und Marie ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit ihrem Team, kümmert sich primär um firmeninterne G’schichtn und trägt die Verantwortung dafür, dass laft.
Und privat? Von ihrer Familie wird Fiona oftmals als “verrücktes Hendl” bezeichnet, sucht immer nach dem Guten in jedem Menschen und lässt am liebsten bei einer langen Autofahrt zu einer guten Playlist die Karaoke-Sau raus.
Fiona
